Sonnentor Badyán BIO 25 g

Popis

Sonnentor Badyán BIO 25 g

V čínské kuchyni se s badyánem a sojovou omáčkou připravují polévky, dušené kuře, vepřové maso a kachna. Také ve Vietnamu rádi používají badyán při přípravě svých pokrmů, např. hovězí polévky (pho). Badyán je ovšem koření, které můžete použít mnohem rozmanitěji než se může zdát – stačí trocha odvahy k experimentování a příklad z Východu.

Tip: badyán můžete dlouho vařit. Při přípravě kuřete vložte badyán dovnitř, aby dodal masu krásné aroma.

Složení: Badyán celý* 100 %.

*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

 
Badyán – "krása a kořeněná chuť v jednom" – s jeho osmicípými, hvězdicovitými plody je badyán bezesporu nejhezčím kořením na trhu. A ještě k tomu dobře chutná. Sladké aroma, které se blíží fenyklovému, ale je o trochu ostřejší, se dobře hodí do sladkého pečiva a do kompotu.