Semix Veggimix Burger 250 g

Popis

Semix Veggimix Burger 250 g

Směs na domácí přípravu veganských burgerů s klíčenou fazolí mungo.

Složení: Bílkovina (hrachová a rýžová), lupínky z naklíčené fazole mungo sušené, cibule restovaná (cibule 90 %, slunečnicový olej), zahušťovadlo (E461), škrob, kvasniční výtažek, olivový olej, koncentát z červené řepy, jedlá sůl obohacená jódem (jedlá sůl, jodičnan draselný), sušená zelenina, koření, aroma, psyllium, karamelizovaný cukr, regulátor kyselosti (dioctan sodný), antioxidant (kyselina askorbová).Může obsahovat stopy lepku, vajec, mléka, sóji, skořápkových plodů a sezamu.

Návod k přípravě:
1/ Do misky nasypte 250 g směsi a přidejte 400 ml studené až ledové vody o teplotě cca 10 stupňů a 65 ml rostlinného oleje.

2/ Promíchejte ručně nebo v robotu při pomalejších otáčkách cca 1 minutu a poté nechejte 30 minut odstát.

3/ Následně směs formujte do placek cca 1 cm vysokých a pak doporučujeme nechat několik hodin nebo přes noc odležet, aby se chutě vzájemně propojily.

4/ Burgery smažte na oleji z každé strany.

Z celého množství připravíte cca 4 – 6 ks burgerů.
Směs na domácí přípravu veganských burgerů s klíčenou fazolí mungo.