Natural Products Sezamový olej z bílého sezamu 500 ml

Popis

Natural Products Sezamový olej z bílého sezamu 500 ml

Administrativní zařazení: Jedlý olej – rostlinný, jednodruhový
Složení: Sezamový olej 100%
Skladování: Skladujte na chladném a stinném místě od 7° do 25° C.
Balení: Skleněná láhev 

Vlastnosti a výhody: Sezam indický je široce zdomácněn v tropických oblastech po celém světě a je pěstován pro svá jedlá semena, která rostou v tobolkách. Květy rostliny jsou žluté, modré nebo fialové. Je jednou z nejstarších olejnin světa. Olej získaný lisováním za studena ze semen sezamu má zlatavou barvu a výrazné aroma. Má střední tepelnou stabilitu 177°c.

Použití: Sezamový olej je vhodný jak pro studenou kuchyni tak pro lehčí tepelné úpravy.
Olej ze sezamových semínek je vhodný pro studenou i lehkou teplou kuchyni. Je za studena lisovaný, nerafinovaný a nefiltrovaný a má všestranné využití.