Muso Miso hatcho sója 400 g

Popis

Muso Miso hatcho sója 400 g

Miso neodmyslitelně patří k japonské kuchyni, má charakteristickou sytou chuť a tmavou barvu. K výrobě Hatcho Miso Muso (miso ze sóji) se používají celé sójové boby. Miso je vyráběno tradičním způsobem, stejně jako před mnoha sty lety. Vybrané sójové boby zatěžkány kamenem fermentují po dobu 3 let v cedrových soudcích. Miso obsahuje řadu minerálů, vitaminů . Vhodné pro vegany a vegetariány.

Složení: Celé SÓJOVÉ BOBY, voda, mořská sůl, pražená JEČMENNÁ MOUKA, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).

Alergeny: Lepek, Sója

Skladování: Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 6 měsíců.

Lze používat samostatně, ale slouží také do polévek, omáček, zálivek, pomazánek, při přípravě těstovin, k dochucení zeleniny, pro úpravu mořských řas.
Miso je fermentovaná vyzrálá pasta ze sóji, rýže nebo obilí. Miso obsahuje řadu minerálů, vitaminů.