Muso Genmai hnědá rýže 400 g

Popis

Muso Genmai hnědá rýže 400 g

Genmai miso je fermentovaná pasta ze sóji a hnědé neloupané rýže. Hodí se na dochucení polévek, dresinků, omáček, pomazánek

Co je to miso?
Miso je hnědá kvašená pasta, pro jejíž výrobu se používají sójové boby, sůl, fermentační činidlo a často také nějaký druh obiloviny. Existuje mnoho druhů misa. Obecně platí, že čím je miso tmavší, tím déle bylo fermentováno a tím intenzivnější je jeho chuť. Miso by nemělo projít varem.

Složení: Sojóvé boby, hnědá rýže, mořská sůl, voda, koji kvas.
 Jedná se o japonský produkt vyráběný staletími ověřenou tradiční metodou.