Monki Tahini se solí BIO 330 g

Popis

Monki Tahini se solí BIO 330 g

Využití:

dresink 
pomazánka (hummus) – rozmixujte uvařenou cizrnu, česnek, citrónovou šťávu, tahini, sůl jablečnou šťávu, olej, zasypte mletým koriandrem a zalijte navrch třeba kečupem
náhrada másla – pokud nechcete konzumovat běžné máslo, tahini vám ho skvěle nahradí
polévky – polévku můžete ozvláštnit 2 lžícemi tahini
placky – svoje oblíbené placky, například ovesné, můžete obohatit lžící tahini
omáčka – smíchejte 3 – 4 lžíce citronové šťávy se sezamovou pastou, rozetřeným česnekem, ochuťte solí a pepřem, podávejte k masu nebo pečené zelenině

Pasta ze sezamu je určitě nejběžnější semínkové máslo. Může být z loupaného i neloupaného sezamu, solená i bez soli. Z loupaných semínek se tahini používá především v Evropě a na Blízkém Východě, z neloupaných je oblíbená spíše ve východní Asii. Sezamové máslo má původ až ve starověké Persii a v Izraeli bylo dokonce považována za svaté jídlo. Vyrábí se z něj tradiční chalva, hummus nebo falafel.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Složení: Pražené sezamové semínko*, mořská sůl.

*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství
Tradiční výrobek ze sezamu v biokvalitě se solí. Jedno z nejoblíbenějších semínkových másel. Vhodná do do různých pomazánek, koktejlů, krémů, zeleninových směsí, asijských jídel a jako dip.