GRIZLY Vločky sójové BIO 1000 g

Popis

GRIZLY Vločky sójové BIO 1000 g

Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky – vločky
Složení: Sójové vločky* 100%  
*CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
Země původu: Zemědělská produkce EU, Rakousko
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Sójové vločky vznikají lisováním sójových bobů. Sója je asi metr vysoká rostlina s lusky a pochází z jihovýchodní Asie. V dnešní době se převážně pěstuje v tropech a subtropech a vyrábí se z ní například tofu, sójové omáčky, různé sójové nápoje a pomazánky. Sójové boby obsahují významné množství vitamínů, především ze skupiny B a E. Z minerálních látek jsou zastoupeny vápník, fosfor, hořčík a především železo.  Sacharidy obsažené v sóje nemají příliš velký výživový význam. Za povšimnutí však stojí vysoký obsah prospěšných tuků, které jsou příznivé hlavně díky kyselině linoleové, a sójová bílkovina. Patří mezi přirozeně bezlepkové potraviny.

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Se sójovými vločkami můžete vykouzlit mnoho zdravých a chutných pokrmů. Nedoporučují se však jíst syrové, povařte je alespoň 15 minut. Dobře bobtnají a drží tvar. Hodí se k zahuštění krémových polévek či výrobě domácího pečiva. Dají se přidat do karbanátků či sekané. Můžeme je kombinovat s luštěninami, vejci, zeleninou, bylinkami a kořením. Vynikající jsou na výrobu sójových pomazánek.

Více informací o vločkách a jejich vlastnostech si můžete přečíst v našem medvědím blogu. Zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu.

 
Sójové vločky mají žlutou barvu a nasládlou vůní po kešu. Patří mezi přirozeně bezlepkové potraviny s nutričně velmi výživnými hodnotami. Můžete si je vychutnat v biokvalitě. Před konzumací je nutná tepelná úprava.