GRIZLY Sweets Směs na ischelské dortíčky bezlepkové 340 g

Popis

GRIZLY Sweets Směs na ischelské dortíčky bezlepkové 340 g

Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky – směs na přípravu hotového pokrmu
Složení: Bezlepková Směs (rýže, brambor, tapioky, kukuřice a pohanky), cukr moučka, mandlová mouka, kakaový prášek, skořice, vanilkový prášek, zahušťovadlo (xanthanová guma).
Země výroby: Česká republika
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Recyklovatelný obal, který patří do žlutého kontejneru.

Vlastnosti a výhody: S bezlepkovou směsí na lahodné išelské cukroví je vánoční pečení jednoduché, rychlé a samá radost. Základem na išlské dortíčky je kvalitní směs vyrobená z přirozeně bezlepkových přísad jako jsou mandlová, rýžová, bramborová, kukuřičná, pohanková a tapioková mouka. Vše je již nachystané na přidání másla a následné pečení. Dortíčky chutnají jako domácí díky receptuře bez barviv, aromat a jiných nepřirozených příměsí.

Bez lepku
Domácí receptura vytvořená renomovanou cukrářkou
Kvalitní suroviny
Bez barviv, aromat a jakýchkoliv dalších příměsí, které běžně doma při pečení nepoužíváte
Vyrobeno čerstvě v České republice

Recept: Na přípravu těsta potřebujete tyto tekuté suroviny:

140 g másla

Směs vsypte do mísy a přidejte změklé máslo. Důkladně promíchejte a spojte v kompaktní hmotu. Může to trvat trochu déle, těsto se Vám bude zdát moc sypké, ale to je v pořádku. Pokračujte do úplného spojení. Nechte odležet v lednici ideálně přes noc. Poté vyválejte přes fólii na válu podsypaném bezlepkovou moukou a vykrajujte tvary. Pečte na 140 °C horkovzduch cca 15-20 minut. Nechte zcela vychladnout, teprve poté sbírejte z plechu.

Množství těsta odpovídá klasické jedné dávce běžného cukroví, což je v cca 2 – 2,5  plechu. Záleží na velikosti vykrajovátek, tloušťce těsta a velikosti plechu.

GRIZLY Tip: Ischelské dortíky by neměly být vyválené úplně na tenko. Korpusy můžete spojit například krémem a polít čokoládovou polevou. Na krém potřebujete máslo, cukr moučku dle chuti, malinovou marmeládu dle chuti a rum. Vše důkladně promíchejte ideálně ručním šlehačem a plňte vychladlé korpusy. Nechte zatuhnout a poté horní korpus namáčejte v čokoládové polevě.

Vegan Tip: I vegani si s našimi směsmi mohou udělat hezké Vánoce! Stačí místo másla přidat ve stejném poměru rostlinný tuk.

Darina de Oliveira Costa je cukrářkou, která nedá dopustit na poctivost a kvalitu svých výrobků a ráda přidává do tradičních receptů vlastní inovace. Je tvůrcem celé řady GRIZLY Sweets a zároveň je její tváří.

 
K Vánocům neodmyslitelně patří lahodná vůně domácího cukroví. Uvidíte, že se po ischelských dortíčckých z naší bezlepkové směsi na pečení jen zapráší. Recepturu na směs pro nás navrhla renomovaná cukrářka tak, aby pečení bylo co nejsnadnější a výsledek co nejlahodnější.