GRIZLY Rýže střednězrnná Carnaroli 1000 g

Popis

GRIZLY Rýže střednězrnná Carnaroli 1000 g

Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich
Složení: Rýže loupaná střednězrnná Carnaroli 100%
Skladování: Na temném, suchém a chladném místě
Země původu: Itálie
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Stejně jako ostatní druhy rýží neobsahuje žádný lepek a je velmi výživná a lehce stravitelná.Vyniká snadnou vstřebatelností vody, a proto je ideální na přípravu italských rizot. 

Způsob přípravy: Nejdříve si osmažíme cibulku na másle za chvíli přidáme rýži Carnaroli a společně chvíli restujeme. Pro kvalitní chuť italského rizota je vhodné přidat asi skleničku bílého vína a nechat odpařit.  Poté postupně přiléváme nejlépe zeleninový vývar a promícháváme asi po dobu 20-25 minut. Na závěr přidáme další máslo a hoblinky parmezánu.

Použití: Je považována za nejlepší italskou rýži vhodnou na pravé krémové rizoto.

Více nápadů a inspiraci na zdravé pokrmy naleznete v našem magazínu v sekci recepty.

 
Rýže Carnaroli je druh rýže velmi podobný více známému druhu Arborio, který se skvěle hodí na přípravu jemných italských rizot.