GRIZLY Pohanková mouka hladká BIO 1000 g

Popis

GRIZLY Pohanková mouka hladká BIO 1000 g

Administrativní zařazení: Mlýnské obilné výrobky – mouka
Složení: Pohanková mouka* 100%
*CZ-BIO-003 produkt ekologického zemědělství
Země původu: Česká republika
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Vlastnosti a výhody: Pohanka je pseudoobilovina stejně jako amarant nebo quinoa. Pseudoobiloviny hrají ve výživě podobnou roli jako obiloviny, ale botanicky se řadí do jiných skupin. Tak jako všechny ostatní pseudoobiloviny, i pohanka je bezlepková. Pohanková mouka vyrobená namletím pohankových krup je tedy výbornou bezlepkovou alternativou klasické mouky. Konzumací pohanky prospějete vašim cévám a to díky vysokému obsahu rutinu a vitamínu E. Rutin je zároveň prospěšný svým pozitivním působením na vstřebávání vitamínu C. 

Biopotraviny vždy prochází systémem kontrol a certifikace, který zajišťuje jejich kvalitu a umožňuje jim nést toto označení. Jejich biokvalitu docení především lidé se zájmem o ekologické zemědělství a udržitelný systém hospodaření.

Použití: Využití v kuchyni má pohanková mouka široké. Můžeme ji přidávat kamkoliv, kde bychom použili jakoukoliv jinou mouku a obzvláště chutná je v pečivu, bezlepkových moučnících nebo pizze.​

Zajímavé recepty a nápady na pečení také naleznete v našem magazínu.
Pohanková mouka v bio kvalitě je zdravá alternativa klasické mouky. Kromě toho, že je bezlepková, má vysoký obsahu rutinu a vitamínu E.