GRIZLY Pepř zelený celý 50 g

Popis

GRIZLY Pepř zelený celý 50 g

Administrativní zařazení: Koření
Složení: Pepř zelený celý 100%
Země původu: Indie
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Potravinové sáčky

Vlastnosti a výhody: Kuličky pepře jsou plody pepřovníku černého, jež původně pochází z tropické oblasti Indie. Zelený pepř se sklízí nedozrálý (zelený). Na rozdíl od pepře černého není fermentovaný. Má jemnější aroma a je méně ostrý.

Použití: Použití pepře v kuchyni je rozmanité, ochutí jakékoliv slané pokrmy. Využívá se hlavně při přípravě omáček, polévek, masa, především hovězího, ale i na drůbež, zvěřinu či ryby. Hodí se i do zeleninových jídel a salátů. Doporučuje se kombinovat s ostatními druhy pepřů, ideální je do mlýnků. Po čerstvém umletí bude výsledná chuť i aroma koření mnohem výraznější.
Zelený pepř patří k nejoblíbenějším kořením. Hodí se k masu, do omáček i zeleninových pokrmů. Výborně chutná čerstvě namletý.