Garlio Bio černý česnek 400 g

Popis

Garlio Bio černý česnek 400 g

Viděli jste, jak s ním vaří nejeden známý kuchař? Nebo jste někde četli článek, že je to zázračná superpotravina? Obojí je možné a existuje pro to dobrý důvod.  Ať už vás zajímají nové chutě v kuchyni nebo se staráte o své zdraví – v ideálním případě o obojí – tak jste našli skrytý poklad, my mu říkáme černý poklad.

Vaše představa o česneku se rázem obrací vzhůru nohama. Tento je úplně černý, přitomnení spálený ani obarvený. Je měkký a mazlavý, proto není vysušený — šťávy má pořád dostatek. Není ostrý, ani štiplavý, má spíše nasládlou umami chuť. Necháme na vás, ať si ho k něčemu přirovnáte, pokud je to vůbec potřeba.

Klasický česnek je od pradávna přírodní lék, to každý ví. V černém česneku se během procesu zrání přemění cukry, aminokyseliny, mikronutrienty a další fytochemické látky. Proto obsahuje celou řadu antioxidantů, polyfenolů, flavonoidů, siřičitanů, síranů aspektrum vitamínů.

Chcete si zpestřit každodenní pokrmy jako sálat, polévky, těstoviny nebo masová jídla
Máte rádi tapas k vínu a bufetové pohoštění – chlebíčky, jednohubky, dipy a pesta
Jíte hlavně za běhu a vaše tortilly a sendviče jsou tak nějak bez chuti
Vaše kreativita se projevuje zejména při vaření a rádi zkoušíte nové suroviny
Milujete česnek, a proto si musíte vyzkoušet i ten černý

Právě pro vás, je černý česnek ideální náhradou

Má jinou chuť než čerstvý česnek
Váš dech po něm nebude cítit
Nedráždí žaludek, takže se nemusíte obávat bolesti břicha

Proč nese titul SUPERPOTRAVINA

Obsahuje látky, které mají několik pozitivních účinků na lidské zdraví
Silné antioxidanty (cysteiny SAC, SACM; sulfáty DAS, DADS, DATS; 5-HMF; sírany)
Mezi nimi se vyjímá S-Allyl Cystein (SAC) s nejvyšší koncentrací právě v černém česneku 
Vysoký obsah polyfenolů a flavonoidů 
Obsahuje všechny esenciální aminokyseliny a další vitamíny 
Trvanlivost výrobku je až 1 rok, vždy uvedeno na obale. 

ČERNÝ česnek – ptáte se, co to je? Jde o klasický česnek (Alliumsativum L.), který se nechá uzrát za přesně kontrolované vysoké teploty a vlhkosti. S ohledem na použité technologie zpracování trvá proces většinou déle než 40 dní. Z klasického česneku se stane česnek černý, který obsahuje jiné látky, má odlišnou chuť a vůni. Má mnoho zdravotních účinků. Je to SUPERPOTRAVINA se vším všudy. Pojďme se v tomto seriálu o černém česneku podívat, proč byste ho měli znát, mít ho doma a pravidelně ho používat.

Je původem ze Španělska, kde má dlouhou tradici výroby a prodává se jako běžná surovina do většiny domácností. Jeho chuť je velmi osobitá, řekněme, že jde o nasládlou umami chuť s lehkým podtónem česneku, avšak bez typického zápachu a štiplavé ostrosti. Někteří cítí chuť rozinek, lékořice, pečených švestek, balsamica, ale i vanilky. Stejně jako u vína, tak i u černého česneku, se bude chuť měnit v závislosti na vstupní surovině a procesu výroby. Ideálně si každý udělá svůj názor po ochutnání prvního stroužku černého česneku.

Nebylo použito žádných konzervantů do suroviny ani do obalu.

Produkt je vhodný i pro vegany.

Skladování: Při pokojové teplotě na suchém tmavém místě. Tip: skladujte v ledničce pro lepší chuť.

Vyrobeno ve Španělsku v rámci ekologického zemědělství. Disponuje známkou CZ-BIO-003.
100% přírodní česnek, chuťově jedinečný a bohatý na zdraví prospěšné látky. Zažijte česnek jako nikdy předtím – černý, mazlavý, bez typického zápachu a s nasládlou umami chutí. A proč je celý černý? Při procesu zrání za vysoké teploty a vlhkosti došlo k přeměně látek, chutí, vůně a barvy.