Country Life Jáhly BIO 500 g

Popis

Country Life Jáhly BIO 500 g

Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. Jsou bohatým zdrojem zejména sacharidů, ale i bílkovin a tuků. Tuků obsahují více než ostatní obiloviny (s výjimkou ovsa). Velký podíl z nich tvoří nenasycené mastné kyseliny. Jáhly jsou bohaté na hořčík, železo a kyselinu křemičitou. Z vitaminů jsou nejvíce zastoupeny vitamíny B1, B2 a PP. Obsahují také vápník a hořčík.

Složení: jáhly*.

*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Návod k přípravě: Propláchnuté jáhly vařte v dvojnásobném množství vody cca 15 minut.

Zařazení: Obilný mlýnský výrobek – obilovina pro přímou spotřebu

 
Jáhly jsou dobře stravitelné, výživné, velmi chutné a přirozeně bezlepkové. V kuchyni mají velmi široké využití.