Bohemia olej Mandlová proteinová mouka 250 g

Popis

Bohemia olej Mandlová mouka 250 g

Vyrobena ze sladkých loupaných (blanšírovaných) mandlí, které jsou částečně zbavené tuku lisováním za studena a výlisek velmi jemně pomeleme. Mandlová mouka je tak částečně odtučněná, má práškovitou konzistenci, která více nasává tekutiny a více zvyšuje svůj objem. Obsahuje také vyšší procento minerálů a bílkovin (45 %). Mandlová proteinová mouka se tak hodí i k nízkosacharidovému stravování.

Je ideální na pečení i vaření. Je vhodná pro zahušťování i obalování. Její výrazná mandlová chuť vynikne v těstech na koláče, muffiny apod. Můžete použit i za studena v jogurtech, smoothies či ovesných kaších.
Mandlová mouka je vhodná do teplé i studené kuchyně.