Muso Miso mugi ječmen 400 g

Popis

Muso Miso mugi ječmen 400 g

Miso polévka patří neodmyslitelně k japonské kuchyni. Její základ tvoří hustá kořenící pasta ze sójových bobů s názvem "miso". Pasta se vyrábí stoletým způsobem tak, že vybrané sójové boby jsou zatěžkány kamenem a fermentují v cedrových soudcích. Mugi miso je středně hnědé miso vyráběné ze sóji a ječmene fermentované přibližně rok.

Složení: Sójové boby 58 %, ječmen 29 %, mořská sůl, voda, fermentační činidlo (Aspergillus oryzae).

Skladování: Skladujte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením. Po otevření skladujte v uzavřeném obalu v chladničce.

Tento produkt společnost Muso vyrábí ve dvou variantách – standardní variantě ve 400ml sáčku (je krémové a méně slané) a bio variantě ve 345ml uzavíratelném sáčku (obsahuje drobné kousky a je slanější).

 
Exotická pochoutka pro přípravu japonské polévky Miso či pro dochucení hotových pokrmů. Toto ječmenné miso má jemnou chuť a aroma. Mugi miso je středně hnědé miso vyráběné ze sóji a ječmene fermentované přibližně rok.