GRIZLY Estragon list 20 g

Popis

GRIZLY Estragon list 20 g

Administrativní zařazení: Koření
Složení: Pelyněk estragon 100 %
Vyrobeno v Česku.
Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě.
Balení: Potravinové sáčky

Vlastnosti a výhody: Estragon, celým jménem pelyněk estragon, je koření nezbytné hlavně pro francouzskou kuchyni. Jeho chuť je velmi barevná, lehce hořká a zároveň nasládlá a hřejivá, také v něm jde cítit pikantní pepřový podtón. Estragonu stačí na dochucení malé množství, protože je poměrně výrazný. Má výborné účinky na trávení.

Použití: Estragon se hodí na kořenění pečeného i grilovaného masa, především vynikne při použití na drůbež a ryby. Skvěle chutná i v zeleninových a vaječných pokrmech, omáčkách a polévkách.
Estragon je poměrně výrazné koření typické hlavně pro francouzskou kuchyni. Skvěle s ním dochutíte nejrůznější druhy masa, ale i omáčky a polévky.