GRIZLY Belgická čokoláda Fairtrade 500 g

Popis

GRIZLY Belgická 55% hořká čokoláda Fairtrade 500 g

Administrativní zařazení: Čokoládové pecičky
Složení: Kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátory: sójový lecitin, přírodní vanilkové aroma (Fairtrade ingredience: kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, přírodní vanilkové aroma)
Min. %:  kakaa: 54,5 % (36,6 % kakaové máslo a 18,4 odtučněný kakaový prášek); mléka: 0 %; tuku: 36,6 % (kakové máslo)
Výrobek může obsahovat stopy mléka
Země původu: Zejména západoafrické kakaové boby, většinou odrůda Forastero
Certifikáty: KD-Fairtrade, Kosher
Výrobce: Callebaut
Trvanlivost: 24 měsíců od data výroby
Skladování: Skladujte v čistém a suchém prostředí v teplotách 12 – 20  °C
Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)

Čokoláda má zaoblenou a dobře vyváženou chuť. Chuť je definována hladkým kakaovým bobem a příjemnou intenzitou s čerstvými svrchními tóny. Čokoláda je certifikována organizací poskytující značku Fairtrade.

Naše hořká čokoláda má široké využití. Kromě toho, že ji můžete mlsat jen tak samotnou, také nabízí velkou svobodu párování s mnoha různými příchutěmi a složkami. Se svou standardní tekutostí se můžete spoléhat na její vynikající zpracovatelnost v širokém rozsahu aplikací: např. tvarové odlévání a polévání cukrovinek nebo dochucování ganache, pěn, krémů, smetany, zmrzliny a omáček.
Hladká a dobře vyvážená čokoláda s jemným vanilkovým tónem uspokojí chuť na sladké a krásně ozdobí Váš moučník.