Country Life Fazole adzuki BIO 1 kg

Popis

Country Life Fazole adzuki BIO 1 kg

Adzuki se často nazývají fazole, ale o fazole se nejedná, jsou spíše příbuzností bližší mungu. Pocházejí z Asie, kde se pěstovali už před rokem 1000 př. n. l. V Číně a v Japonsku se používají především na přípravu sladkých pokrmů. Typickým příkladem je sladký krém mochi. Z namočených fazolí pak dělají horký nápoj, který se podobá čaji. V Japonsku jsou adzuki druhou nejoblíbenější luštěninou po sóje.

Adzuki je potřeba namáčet minimálně 8 hodin. Následně je nutné je vařit cca 45 minut. Po uvaření mají lehce světlejší barvu do fialova a nerozpadají se.

Používají se jako příloha, do salátů, polévek a dokonce se hodí i do sladkých jídel.

Složení: Fazole adzuki*.

*produkt kontrolovaného ekologického zemědělství

Skladování: Skladujte v suchu a chladu. Nevystavujte přímým slunečním paprskům.
Fazole typická pro svou oříškovou chuť, která je spíše příbuzná mungo klíčkům.