Fíky 200 g

90 

Skladem

Doprava

Zásilkovna 68 Kč

Kurýrem na adresu 92 Kč

Osobně na prodejně zdarma

Dopravy a platby

Máme pro vás i další balení

Kód produktu: EK02O12B

Hmotnost: 200 gramů

Kategorie: Sušené ovoce

Země původu: Turecko

Trvanlivost: 2 až 12 měsíců

Fíky pochází pravděpodobně z Egypta, kde se využívaly již v roce 9200 př.n.l., a velmi dlouho zastávaly funkci důležité součásti obživy. Čerstvé fíky jsou dostupné jen poměrně krátkou dobu v roce.

Fík je považován za plod, ve skutečnosti je to uzavřené plodenství, vzniklé dozráním specializovaného květenství, tzv. sykonia. Sykonium je dužnatá baňka, obsahující uvnitř sebe mnoho květů. Fíkovník je rostlina jednodomá, v květenství se tedy vyskytují květy samčí i samičí. Těchto květů může každé květenství obsahovat až několik tisíc (v závislosti na druhu). Samičí květy mají dlouhou nebo krátkou čnělku a vykvétají mnohem dříve než samčí květy. Sykonium má cibulovitý tvar s malým otvorem, který umožňuje přístup opylovačů ke květům.

Slouží jako skvělá náhrada cukru v celé škále receptů. Fíky jsou zhruba z 80% tvořeny vodou a díky vysoké koncentraci cukru se jedná o ovoce poskytující velké množství energie stimulující mozkové funkce, paměť a soustředění. V dávných dobách byly fíky považovány za svaté ovoce, které rostlo velmi hojně a hojně bylo také konzumováno. Dříve rostlo zhruba 30 druhů fíků, dnes jich známe přes 600 a všechny jsou velmi chutné a zdravé.

Fíky obsahují vitaminy C a E – antioxidanty. Vitaminy skupiny B, konkrétně B1, B2 a B6, které jsou ve fících obsažené, prospívají v kombinaci s hořčíkem při fyzické i psychické zátěži. Z minerálů ve fících najdete poměrně vysoké množství vápníku a draslíku. Dále v jejich složení najdete zinek, měď, mangan a železo.

Sušení je tradiční způsob konzervování ovoce. Sušené ovoce je ovoce, které bylo vysušeno přírodní cestou, nebo za použití stroje (sušičky). Vysušené plody ovoce pak mají výrazně vyšší trvanlivost, což využijeme především v zimních měsících. Stejně jako čerstvé ovoce je i to sušené bohaté na vitamíny a minerály.

 

Nutriční hodnoty

Ve 100 gramech: Energie 1043 kJ ( 249 kcal ), tuky: 1g z toho nasycené mastné kyseliny: 0,1g, sacharidy: 64g z toho cukry: 48g, vláknina: 10g, bílkoviny: 3,3g, sůl: 0,05g.

Složení produktu

Fíky

Živiny

Vitamín B3, vitamín B5, vitamín B6, vitamín C, vitamín K, beta-karoten, biotin, kyselina Listová, vápník, měď, jód, draslík, železo, hořčík, zinek, mangan, fosfor, vláknina, sacharidy.

Skladování

Fíky skladujte při maximální teplotě 20°C a relativní vlhkosti 70%. Nevystavujte slunečním paprskům.